fort, enkelt och gott!

Recept på Margits super lätta kycklingspätt: 

4 st Kyckling filén ( jag gör på 1 kg)

Marinad:

1/2 dl Olja 

1 msk soja 

1 tsk curry

1 pressad vitlöksklyfta

salt.

Blanda marinaden skär kycklingen i 1 cm bitar.

Marinera i minst 1 timme, trä på spett.

200 gr i ugnen i 15 minuter, och vips så får du ett otroligt gott kycklingspett. 

De är lika goda kalla som varma.

Fort enkelt och gott, det är min melodi!

Bakade ännu en plåt med chokladbiscotti, men denna gång provade jag med 70% choklad med smak: Peacanöt och havssalt, dom blev jätte goda!